実行委員会

かき日本一決定戦実行委員会

創設|2009年12月12日

英名|Committee of All Japan Oyster Championships (CJOC)

WEB|http://kakipedia.org

審査委員長|岸 朝子(料理記者)

実行委員長|GEN Sato(牡蛎の人、日本オイスター協会創設者)

目的

1. 殻付き生牡蠣市場の創造発展。

2. オイスターワールドカップの予選会としての役割を担う。

3. カキ生産者のモチベーションとなる。

4.新たな消費・提供・流通・生産・行政を創る礎となる。

5.新たなブランド銘柄、スター生産者の誕生支援。